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杏子的介绍
杏子是一种在我国常见的水果,多被种植在我国北方,它的果实酸甜可口,风味浑厚,它的果皮颜色鲜艳夺目,它的果肉多汁且鲜美,性质的营养价值非常的高,深受人们的喜欢。杏子的实用价值非常高,无论是它的果肉还是它的果仁,都发挥着重要的作用,杏子的果肉可以做成杏子果酱,杏子罐头等等。而通常杏子入药的部分主要是它的果仁,看过人具有亲热解毒,生津止渴的功效。在生活中我们常见的饮料点心果酱,都有杏子的踪迹。杏子的功效与作用
1.杏子营养价值高
杏子果肉中含有大量人体所需的微量元素,含有丰富的维生素以及铁和锌,适量食用可以让人体补充所需的微量元素,有效地预防和降低疾病的发生。
2.润肺且止咳功效
据有关记载,杏子具有止咳平喘,解瘟疫的功效。经过现代医学的研究,性质在自身体内能够分解出一种氢氰酸的物质,这是一种对人体中枢有镇定作用的物质,所以杏子有润肺止咳。
3.降低胆固醇
在杏子中含有丰富的维生素一以及丰富的脂肪油,经过现代医学的研究和发现,这两种物质均能够降低人体胆固醇的功效,因此食量使用杏子,能够对一些心脑血管疾病的预防起到不可忽视的作用。
4.防癌抗癌
近年来,医学研究发现性质中含有维生素b17这种活性物质,这种物质在进入人体后能够有效的杀除癌细胞,从而改善癌症病人的病情。
5.消除疲劳
人体如果遇到疲劳适量,补充维他命A,可以消除自身疲劳,不仅如此维他命A还能够让人肌肤保持光滑,防止皱纹的产生。新鲜的杏肉除了可以直接使用还可以做成杏肉脯或者杏干,经常食用杏肉脯或者杏干可以对心脏起到保养作用。
6.润肠通便功效
杏子中还含有大量的纤维素,这种纤维素可以起到润肠道通便的作用,还能够预防和降低肠道疾病。同时杏子能够阻止人体吸收脂肪,在一定程度上可以起到减肥的功效。
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